サワガニをスーパーの鮮魚コーナーで入手！食べる？飼ってみる？という話。
サワガニを飼ってみた！というお話。
熱帯魚を始めてもう20年？ブログの簡単なプロフィールでは15年みたいな感じで書いてるけど、海水のアクアリウムですらもうそれ以上な感じです。りんずです。
こんばんわぁ＞ω＜
今回はサワガニを飼ってみる？なお話。スーパーの鮮魚コーナーでサワガニが売ってたんですね。しかも普通に生きてるし、なんならアクアリウムショップみたいな感じで。
素揚げorからあげで！って書いてあるんですが・・・
いやいや飼うやろし！！って思いましてですね・・。
だがしかし！
ちなみに海水のアクアリウムでは色々なカニさんがいたんですけども・・。
スーパーで買ってきたんですけども・・・
スーパーの鮮魚コーナーで売ってたサワガニ。先ほども書いたように素揚げかからあげで頂くようです。
食べたらきっと美味しいんじゃないかな！と思います。
サワガニ 食べる場合
サワガニ、鮮魚コーナーで普通に売ってたんですが、もしかして調理方法って意外に簡単なもんなんかしらん？と思ったんですが、一応調べてみたんですねー
そしたら・・
- 砂出しの処理をする
- 70℃以上のお湯で4分～5分以上の加熱をする
- 生食は出来ればしないほうがいい（むしろコワイ
サワガニは雑食性なので、いろんなものを食べてるようです。自然下では泥とかコケも食べるとか。
個人的イメージではご飯粒とか鮭フレークのかけらとかそんな感じなんですが・・。
砂出しの処理としては、きれいな水で何日間か入れておいて絶食させて体内の排泄物を排出させます。水替えもした方がいい感じですねー
生食はしないほうがいいって理由は、サワガニはジストマなどの寄生虫がいるって話で、それはさすがにコワイ！！
定番の食べ方としては素揚げorからあげとされていて、70℃以上の高温で加熱調理をします。
サワガニ 飼ってみる
川が近いおうちだと、意外に家の外でも見かけるって話のサワガニ。
雨がたくさん降ると道路でもふつうに歩いてて草！なんですが、スーパーで売ってるものはきれいな水の流れてる川で採取した・・・んですかねコレ。
今回、食べる目的ではなく飼う目的で買ってみた！そんなに高い買い物でもありませんでした。
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ということで、サワガニを飼ってみた！というお話なんですが、まだどうなるか分かったもんでもないので、色々と調べつつやっていく感じです。
サワガニの飼育方法
- 環境：陸地と水場の両方をつくる、アクアテラリウムのような環境
- 水深：サワガニが浸かれるくらい。浅めにする
- 陸地：石や流木、アクアリウムの土管のような隠れ場所も。
- 水質：カルキ抜きした水。バケツにくんで1日置き。
- フタ：脱走防止にしておくとよい。
- エサ：雑食なのでなんでも。ザリガニ、カメ用の餌なども。
ささっと調べた感じではこれくらい。
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